Zutaten: 1kg Römerbraten 1 Leitern Rippchen 1 Bund Suppengemüse 0,5 Liter Schwarzbier 1 Liter Fleischbrühe 1EL Tomatenmark n.B. Knoblauch n.B. Salz 2TL Kümmel (gemahlen) 2TL Majoran (gerebelt) 300g Knödelte Speisestärke zum andicken Zubereitung: Römerbraten in mundgerechte Stücke (Gulaschgröße)schneiden. Im heißen…