Thailändische Hähnchen Kokos Suppe

Thailändische Hähnchen Kokos Suppe

Zutaten: 2 Hähnchenbrüste150g Champignons3cm Stück Ingwer1 Chilischote1 Liter Hühnerbrühe3 EL Sojasoße2TL Currypaste (rot)1,5 TL Zitronengras (gemahlen)150g Asia Nudeln1 Dose Kokos Milch1 Bund Frühlingszwiebeln2EL Sesamöl2EL Sonnenblumenöl(Optional: 1 weich gekochtes Ei und Koriander zum dekorieren) Zubereitung: Hähnchenfleisch im Topf mit Sonnenblumen- und…

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