Herzhafter Bauerntopf aus dem Dutch Oven

Herzhafter Bauerntopf aus dem Dutch Oven

Zutaten: 2kg Hackfleisch gemischt 1kg Kartoffeln (gewürfelt) 250g Bacon (gewürfelt) 2 Zwiebeln (gewürfelt) 3 Zucchini (gewürfelt) n.B. Knoblauch 100ml Weinbrand 2EL Tomatenmark 2 Dosen stückige Tomaten 1,5 Liter Brühe 2TL Paprikapulver (edelsüß) 2TL Paprikapulver (geräuchert) MC.ELLISDA´s Burgermeister Gewürz 1TL Majoran…

 Griechisches Metaxafleisch vom Grill

Griechisches Metaxafleisch vom Grill

Zutaten: 1kg Nackensteaks 1kg Zwiebeln 5EL Ajvar 2EL Tomatenmark 1 Becher Sahne 1/2 Becher Creme fraiche 80ml Metaxa Gyrosgewürz (GYROSLAV KLOSE) Zubereitung:   Nackensteaks in einer Koncisschale mit dem Gyrosgewürz einwürzen. Zwiebeln in die Koncisschale geben und ebenfalls mit Gyrosgewürz…

 Hackbraten (Falscher Hase) vom Grill

Hackbraten (Falscher Hase) vom Grill

Zutaten: 1,2kg Hackfleisch (gemischt) 3 Eier (roh) 4 Eier (gekocht) 2 Zwiebeln (gewürfelt) n.B. Knoblauch (gehackt) 2EL Schnittlauch 4 Scheiben Toast (oder altbackene Semmel) 100ml Milch 4EL Honey Mustard von den Sizzle Brothers (Alternativ normalen Senf) MC.ELLISDA´S BURGERMEISTER Gewürz (alternativ:…

 Pizza Schichtbraten aus dem Kugelgrill

Pizza Schichtbraten aus dem Kugelgrill

Zuaten: 8 Schweinenacken Steaks Tomaten in Scheiben Schinken Scheiben Salami Scheiben Etwas Olivenöl Cheddar Käse Medicopter Gewürz (alternativ ein mediterranes Gewürz)  Zubereitung: Die Nackensteaks mit dem Medicopter würzen, Olivenöl dazugeben und alles gut durchkneten Im Ikea Rippchenhalter abwechselndErst 3 STEAKS…

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